とても単純だけれど形状が面白いので紹介。
Extra Object add-onを有効にする
[Shift+A]→[Mesh]→[Single Vert]→Add Single Vertを追加し、
[E][G]で押し出しながら木の形を作る
Skinモディファイアを適用する
[Shift+A]→[Mesh]→UV Sphereで球を追加し、[Ctrl+J]で全て一つのオブジェクトにする
葉と幹にMaterialを追加し、それぞれ色を設定する
葉にDisplaceモディファイアを追加し、Cloudsテクスチャを割り当てる
Remeshモディファイアを追加し、ModeをBlockにする
結果
RemeshのOctree Depthを変更するとブロックの細かさが変わる